Truy xuất nguồn gốc thực phẩm sau vụ 21 học sinh nghi ngộ độc do uống trà sữa

Cục An toàn thực phẩm cho biết đã nhận được thông tin phản ánh về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường THCS Tôn Đức Thắng, địa chỉ tại TP Pleiku, tỉnh Gia Lai.Trong đó, khoảng 21 học sinh có biểu hiện đau bụng, buồn nôn và chóng mặt sau khi ăn thực phẩm trong tiệc liên hoan Trung thu tổ chức tại lớp 7/1.

Vì vậy, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Gia Lai khẩn trương tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở cung cấp thực phẩm có nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm. Cơ quan chức năng tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm cho cơ sở chế biến nghi ngờ gây ngộ độc.

Sở Y tế tỉnh Gia Lai phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng. Đồng thời, Sở Y tế tỉnh Gia Lai cần tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến.

Theo thông tin trước đó, sáng ngày 16/9, Ban đại diện phụ huynh lớp 7/1, Trường Trung học cơ sở Tôn Đức Thắng tổ chức cho các học sinh liên hoan Tết Trung thu bằng hình thức mỗi học sinh 1 ly trà sữa.

Trà sữa được mua từ tiệm chè, trà sữa Cô Ba Sài Gòn, địa chỉ số 19 đường Phùng Hưng, phường Thống Nhất (TP. Pleiku, Gia Lai). Sau khi uống, một số em có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, chóng mặt, nhà trường thông báo nhờ Trạm Y tế phường đến kiểm tra, hỗ trợ.

Kết quả xác minh tổng số học sinh lớp 7/1 là 46 học sinh. Trong đó, 34 em đã uống trà sữa thì có 21 em bị đau bụng, chóng mặt, nôn ói và 13 em chưa có biểu hiện gì.

Một số em được phụ huynh đón về nhà theo dõi; số khác chuyển đến Trạm y tế phường và Bệnh viện Hoàng Anh Gia Lai để theo dõi, thăm khám.

Hiện Trung tâm Y tế TP Pleiku đã lấy mẫu trà sữa, niêm phong mẫu để phục vụ xác minh tìm nguyên nhân. Đồng thời, trung tâm phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai và Trạm Y tế phường Thống Nhất điều tra, xác minh để sớm có kết luận vụ việc.

Theo Hà Anh/SHTT