Dinh dưỡng
Cảnh báo nguy cơ khi ăn thức ăn đường phố không đảm bảo an toàn thực phẩm
SKTD- Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, thức ăn đường phố được chế biến sẵn rất tiện lợi nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ về an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là những cảnh báo nguy cơ khi ăn thức ăn đường phố không đảm bảo an toàn thực phẩm và cách phòng ngừa.
Vì sao chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong bảo vệ sức khoẻ?
SKTD- Khảo sát của Herbalife tại khu vực Châu Á – Thái Bình Dương cho thấy cứ 10 người Việt thì 9 người cho rằng một chế độ ăn uống lành mạnh rất quan trọng để hỗ trợ sức khỏe tinh thần và thể chất.
Phẫu thuật cho bệnh nhân bị tai nạn giao thông chấn thương hàm mặt
SKTD- Bệnh nhân nữ, N.T.B.H (32 tuổi), tai nạn giao thông chấn thương hàm mặt với chẩn đoán: Gãy phức tạp khối gò má cung tiếp và sàn ổ mắt phải; gãy xương chính mũi đã phẫu thuật nắn chỉnh, kết hợp xương hàm mặt bằng nẹp vít.
Sốc phản vệ sau khi uống rượu ngâm sáp ong
SKTD- Các bác sĩ Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa tiếp nhận điều trị cho trường hợp người bệnh bị phản vệ độ 2 sau khi uống rượu ngâm sáp ong.
15 loại trái cây cho người tiểu đường
SKTD- Các loại trái cây mà bệnh nhân tiểu đường có thể ăn là quýt, táo, lê, kiwi và cam còn nguyên vỏ và bã vì chúng rất giàu chất xơ. Chất xơ trong trái cây làm chậm tốc độ hấp thụ đường trong trái cây vào cơ thể, giúp cân bằng lượng đường trong máu.
7 lợi ích sức khỏe của hạt kê
SKTD- Hạt kê không chứa gluten, giàu protein chất lượng tốt, chất xơ, vitamin và khoáng chất như canxi và kẽm, mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi đưa vào chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.
Loại rau bình dân màu cực bắt mắt giàu chất chống oxy hóa, kháng viêm hơn cả việt quất, còn đốt mỡ, phòng ung thư
SKTD- Chính lượng chất chống oxy hóa dồi dào đã khiến loại rau này có sắc sặc sỡ, rất bắt mắt bên cạnh vị ngon và nhiều lợi ích sức khỏe.
Uống nước theo cách này 1 năm, nam sinh 16 tuổi phát hiện mắc ung thư não
SKTD- Uống nước sai cách có thể dẫn đến nhiều hệ lụy cho sức khỏe của bạn, thậm chí là ung thư não như trường hợp dưới đây.
Phở Nam Định và mì Quảng được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
SKTD- Mì Quảng, tỉnh Quảng Nam và phở Nam Định, tỉnh Nam Định được đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Sáng 12/8, Phó Chủ tịch thường trực UBND tỉnh Nam Định Trần Anh Dũng cho biết, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL về việc công bố danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với phở Nam Định.
Loại thực phẩm gây béo nên hạn chế sử dụng khi giảm cân
Dưới đây là một số loại thực phẩm dễ gây béo mà bạn nên hạn chế sử dụng nếu đang cố gắng giảm cân.
Tranh cãi về việc vắt chanh vào phở đang nóng hổi: ý kiến của chuyên gia Việt?
SKTD - Chuyên gia khuyên hãy đợi thức ăn nguội một chút rồi mới vắt chanh vì vitamin C trong chanh rất nhạy cảm với nhiệt độ cao
Cảnh báo: Nhiều lô pho mát Pháp nhập khẩu không đảm bảo an toàn thực phẩm
SKTD - Theo thông tin cảnh báo được Mạng lưới các cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) gửi tới cơ quan chức năng Việt Nam, hiện đang có một số sản phẩm pho mát nhập khẩu từ Pháp bị thu hồi do có nguy cơ chưa kim loại gây mất an toàn cho người sử dụng.
Rau VietGAP 'rởm' vào siêu thị: Cục QLTT TP.HCM khẩn trương vào cuộc kiểm tra
SKTD - Sau vụ việc rau VietGAP "rởm" bán trong siêu thị, Cục QLTT TP.HCM sẽ kiểm tra, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân có hành vi đóng gói, kinh doanh rau, củ, quả không rõ nguồn gốc hoặc gian lận về nguồn gốc.
Xôi trám
SKTD - Xôi trám, giống như nàng sơn nữ, không rực rỡ phấn son mà mộc mạc, đằm thắm, dịu dàng để nhớ để thương cho ai một lần gặp gỡ...!